『香ばしさは、リベイクで。』
名駅地下街サンロードに新しくオープンした「BEL BUTTER WAFFLE (ベルバターワッフル)」に行ってきました!


家族が「ここのワッフルが食べたい!」と言っていたので、オープンから10日ほど経ったタイミングで立ち寄ることに。
詳しい場所や、購入時の様子もあわせてまとめていきます。
✻ BEL BUTTER WAFFLE (ベルバターワッフル)とは
BEL BUTTER WAFFLE (ベルバターワッフル)は、2026年9月に東海エリア初出店として名駅地下街サンロードにオープンしたリエージュワッフルの専門店です。あのシュークリーム専門店「ビアードパパ」を展開する会社が手掛けており、東京の2店舗に続く3号店になります。
ベルギー産の発酵バターやパールシュガーを使用し、本場ベルギーでつくられた専用の鉄器でお店で一つひとつ焼き上げているのが特徴です。表面はカリッと香ばしく、中はもっちり・しっとりとした食感が楽しめます。
✻ 購入時の状況
平日の13時20分頃訪れました。
前に並んでたのは7、8人ぐらいで、そんなに待たずに購入できました。
現在はお一人様2セット又は12個までの個数制限があります。
場所はサンロードの「サーティワン」のすぐお隣です。
駅の案内マップによっては、まだ「改装中」と表記されていることもあるので要注意!(私もそれで迷子になってサンロードを徘徊しました笑)

向かい側に「Gong cha(ゴンチャ)」がある、名鉄(現・ヨドバシカメラ)側の通路沿いを探してみてください。
✻ ワッフル|商品情報
・商品名:ワッフル
・味:プレミアムバター 250円(税込)/メープルシュガー 280円(税込)/キャラメル 280円(税込)/チョコチップ 280円(税込)/ダブルチョコレート 320円(税込)
・賞味期限:当日中
・利用方法:テイクアウト
・保存方法:常温
・食べたのは:自宅(当日)
✻ リベイクで際立つ食感|ワッフル実食
今回は同じもののフレーバー違いで、全部で5種類販売されていたので全種類購入してみました。

チョコ系の2フレーバー以外は、説明書きの通りにリベイクしてみました。

ワッフル全体としては、中はしっとり、周りは少しパリッとした食感でした。リベイクするとさらにパリッと感が増して、甘みも引き立ちます。
【プレミアムバター】

ひと口食べると、バターの良い香りが口いっぱいに広がりました。
【メープルシュガー】

ほんのりとメープルの風味が感じられて、優しい味わいでした。
【キャラメル】

キャラメル特有の強い甘さはなく、ややほろ苦さを感じる味わいでした。
【チョコチップ】

生地に練り込まれたもとのチョコチップも一緒に焼き上げられているので、サクッとした食感がアクセントになっていて美味しかったです。
【ダブルチョコレート】

かかっているチョコレートが甘すぎず、全体にべったりかかっているわけではないので、くどくならずにペロッと食べられました。
✻ チョコっと情報
▪ こんな感じの箱に入れてもらえます。


箱の上にリベイク方法が記載されているので安心です。
たっぷり遊んだら、あとは名古屋駅から新幹線に乗るだけ!楽しかった遠征の余韻に浸りながら、車内で周りの目を気にせず美味しく食べられる「匂いテロ回避」のパン&スイーツはこちらにまとめています♪
お店の最新情報は 公式サイト でチェックできます。
🧳アクセス・店舗情報
店名:BEL BUTTER WAFFLE 名古屋サンロード店
住所:愛知県名古屋市中村区名駅四丁目7番25号先 ナゴヤ地下街サンロード
営業時間:10:00~20:00
定休日:なし
▼同じく名古屋駅の地下(メイチカ)にできた「あんバターは名古屋のもの」もご紹介しています♪


