『圧倒的バター。』
2026年6月3日、名古屋・栄の松坂屋名古屋店に「Buttery(バタリー) 松坂屋名古屋店」がオープンしました。
名駅周辺に店舗を構えるバター焼き菓子専門店が、ついに栄エリアにも登場です。
今回は、誕生したばかりの新しいバタリーへさっそく足を運んできました。
✻ Buttery(バタリー)とは
名駅で人気のバター焼き菓子専門店「Buttery(バタリー)」が、松坂屋名古屋店に40席の広々としたカフェを併設してオープンしました。
店内はオープンキッチンから芳醇なバターの香りが漂う空間。テイクアウトのお菓子や、数量限定のミルフィーユなども並びます。
✻ 購入時の状況
平日の11:00頃に訪問しました。
店内にはすでに2組のお客さんがおり、ちょうどランチタイムに差し掛かる時間帯だったため、その後も3組ほど続けて来店されていました。
今回は焼き菓子が目当てだったため、数量限定の焼き菓子セットを注文。
席で待つこと5、6分ほどで運ばれてきました。
イートインの焼き菓子メニューはこんな感じです。
✻ 焼き菓子セット｜商品情報
・商品名：焼き菓子セット
・味：マドレーヌ/カヌレ/フィナンシェ
・購入価格：1,600円(税込)
・利用方法：イートイン
✻ 3種の焼き菓子を味わい尽くす｜焼き菓子セット実食
注文した焼き菓子セットは、バタリーで人気のマドレーヌ、カヌレ、フィナンシェの3種類がひとつのプレートに並んだ一皿。こちらにドリンクがついてきます。
これまでテイクアウトで味わったことはありましたが、カフェではほんのりと温かい状態で提供されました。温められるとここまでバターの風味が豊かになるのかと、持ち帰って家で食べた時よりもはっきりと美味しさを感じました。
カヌレは外側がしっかりと固めに焼き上げられており、内側はしっとりとなめらかな食感でした。
温かい状態だからこそ、この食感のコントラストが際立っています。
フィナンシェも同じく表面は香ばしく固めの仕上がり。
一口かじると、温められた生地からバターの風味が口いっぱいに広がり、しっとりとしたコクのある後味が残りました。
マドレーヌはふんわりとやわらかな口当たり。
ミルクの風味が強く感じられ、優しく甘い余韻に浸れました。
✻ チョコっと情報
▪ バタリー松坂屋名古屋店のカフェスペースでは、焼き菓子だけでなくお食事メニューも用意されています。メニューには、フランス産発酵バターを使用したクロワッサンサンドやクロックムッシュなどが並びます。スイーツの前に軽く食べておきたい時や、お買い物中の軽めのランチとしての利用にもぴったりです。
お店の最新情報は公式Instagramでチェックできます。
こちらは、公式オンラインショップでもお取り寄せできます。
バタリーの焼き菓子は、オンラインからでもお取り寄せできます。
ご自宅でのゆっくりとしたティータイムや、大切な方への贈り物にもぴったり。
箱を開けた瞬間にふわりと広がる豊かなバターの香りを、ぜひご自宅でも味わってみてください。
ポチップ
🧳アクセス・店舗情報
店名：Buttery 松坂屋名古屋店
住所：愛知県名古屋市中区栄三丁目16番1号 松坂屋名古屋店 北館B1F
営業時間：10:00～20:00(ラストオーダー18:30)
定休日：松坂屋の休みに準じます。
▼松坂屋名古屋店には、バタリーの他にも魅力的なスイーツが揃っています。
濃厚なバターの風味を堪能した後は、あえてバターを使わずにしっとりと焼き上げた「marl(マール)」のソフトクッキーもおすすめ。
全国で2店舗しか展開していないモロゾフ発のブランド「太陽のガレット」も同じ施設内に♪
