『ここだけのシャトー。』
ルワンジュ東京が、ついに名古屋にやってきました。
HAERAで購入できるようになった美しいスイーツの中から、今回は名古屋でしか手に入らない限定の「パウンドーナツ」そして、「ぷくぷくいちご」「ノーセルフロマージュ」を選びました。洗練されたパッケージと限定という特別感は、外したくない日の手土産に最適です。箱を開けた瞬間の美しさや、実際の味わいをたっぷりお届けします。
✻ LOUANGE TOKYO Le Chateau(ルワンジュ トウキョウ ル シャトー )とは
世界大会優勝パティシエと三ツ星レストランのシェフパティシエが手がけるスイーツブランドです。
革新的且つ近代的な非日常を「シャトー」と名付け、LOUANGE TOKYOが「究極のパティスリーサロン」をこのHAERAに創りあげました。
店舗ではアシェットデセールを楽しめるイートインのほか、テイクアウト用の美しいケーキ、手土産に最適な焼き菓子などのギフトスイーツまで幅広く取り扱っています。
✻ 購入時の状況
今回は開店してすぐの時間帯に訪問したところ、待ち時間もなくスムーズに購入できました。
通りがかりに美しいショーケースを眺めていく人はチラホラと見かけましたが、行列などはできておらず、自分のペースでじっくりと商品を選ぶことができました。
✻ パウンドーナツ｜商品情報
・商品名：パウンドーナツ
・味：バニラ/抹茶/キャラメル/チョコ/いちご/グレープ/マンゴー/さくら
・賞味期限：当日
・内容量：8個
・購入価格：3,456円(税込)
・利用方法：テイクアウト
・食べたのは：自宅
✻ 可愛くて濃厚｜パウンドーナツ実食
購入時に、味の種類がわかる説明書が同封されているか確認したところ、紙の案内はないとのことでした。
店頭でスタッフの方から口頭で教えていただきました。
今回は友人とシェアをして、バニラ、キャラメル、チョコ、いちご、グレープの5種類をいただきます。
箱を開けてみると、ひとつひとつが小さくて可愛らしいサイズ感でした。
実際に食べてみると、どのフレーバーもしっかりと濃い味わいです。
全体的に甘さがはっきりと主張するタイプなので、ストレートの紅茶やブラックコーヒーと一緒に楽しむのが良さそうでした。ひとつひとつがコンパクトなサイズ感であるため、少し甘いものを口にしたい午後のひとときにぴったりです。
✻ ぷくぷくいちごショコラ｜商品情報
・商品名：ぷくぷくいちごショコラ
・味：モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル/ゴルゴンゾーラ/ピスタチオ/トンカ豆/プレーン(いちごずきん)
・賞味期限：購入から8～10日
・内容量：5個
・購入価格：3,888円(税込)
・利用方法：テイクアウト
・保存方法：常温
・食べたのは：自宅
✻ 異なる素材のマリアージュ｜ぷくぷくいちごショコラ実食
箱を開けると、リアルないちご型のショコラと、中央に「いちごずきん」の可愛らしいショコラが並んでいました。
中央のいちごずきんは、マダガスカル産カカオのフルーティーな酸味と深いコクをダイレクトに味わえるプレーンチョコレート。
周りの4粒には希少な「ぷくぷくいちご」が使われており、口に入れた瞬間に異なる素材が見事なマリアージュを生み出します。
外側のチョコレート、内側のクリーミーな層、そして酸味のあるジュレ。
チョコレート自体の複雑な風味にジュレの鮮やかな酸味が重なり、甘みと苦み、酸味のバランスが絶妙でした。
お酒を使用したフレーバーはアルコールの風味がしっかりと効いており、さらに深みのある大人の味わいに仕上がっています。
可愛らしい見た目とは裏腹に、一粒ずつの重なりをじっくりと堪能できる本格的なショコラでした。
✻ ノーセルフロマージュ｜商品情報
・商品名：ノーセルフロマージュ
・味：フランボワーズ/ピスタチオ/ココナッツ/イチジク/オレンジ
・賞味期限：購入から約14日
・内容量：5個
・購入価格：3,240円(税込)
・利用方法：テイクアウト
・保存方法：冷蔵
・食べたのは：自宅
✻ 濃厚チーズの余韻｜ノーセルフロマージュ実食
ひと口かじっただけでわかるほど、チーズの濃厚な風味がしっかりと鼻に抜けていきます。
サブレショコラの甘さの中に、チーズの深いコクと塩気が際立ち、甘みと塩味のバランスが絶妙に保たれていました。
トッピングは5種類ありますが、実際に食べてみると、どのフレーバーも乗っている素材以上にチーズの濃厚さが際立ちました。
ちなみにココナッツのフレーバーにはドライパイナップルも乗っていて、アクセントになっていました。
全体的にチーズの主張がはっきりとしているため、チーズ好きの方なら好みに刺さる味わいだと思います。
✻ チョコっと情報
▪保存方法の注意点：ノーセル・フロマージュは売り場では常温表記でしたが、実際には冷蔵商品とのことでした。購入時に確認したところ表記の誤りとのことでしたので、持ち歩きの際はお気をつけください。保冷剤はいただけました。※購入時点の情報です。
▪ パウンドーナツは名古屋店限定の商品です。オンラインショップでは手に入らないため、当日に直接渡せる特別なギフトを探している時に重宝します♪
▪お支払いはキャッシュレスのみでした！
お店の最新情報は 公式Instagram でチェックできます。
🧳アクセス・店舗情報
店名：LOUANGE TOKYO Le Chateau
住所：愛知県名古屋市中区錦3-25-1 ザ･ランドマーク名古屋栄 HAERA 地下1階
営業時間：10:00～20:00
定休日：なし
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