『視覚で味わう、天然氷。』
宮崎発のかき氷専門店「みつをこぼせ」が、2026年7月に岡崎市大門3丁目の焼き菓子処principiante(プリンチピアンテ)の店内に夏季限定でオープンしました。
気になっていたので、さっそく行ってきました♪
▼プリンチピアンテの記事はこちら。
✻ みつをこぼせとは
南アルプス八ヶ岳の天然氷を使用した、宮崎発のかき氷専門店です。氷の蔵元である八義の天然氷を使っており、口の中でふわりと優しく溶け、頭が痛くなりにくいのが特徴です。上に乗せる蜜はすべて手作りで、フルーツは冷凍ではなく生の果肉のみを使用するという強いこだわりを持ったお店です。
✻ 購入時の状況
平日の10時15分頃に到着し、待ちが2組で私たちは3組目でした。受付をして、順番が来るまで店外で待ちになります。
受付のタブレットからQRコードを読み取ってLINEの順番待ち「matoka」に登録して置くと自分の順番になるとLINEで知らせてもらえます。
10時42分ぐらいにLINEが鳴り、店内へ。
レジで注文し、先にお会計になります。
※お支払いは現金のみです。
かき氷のメニューはこちら。
席に案内されてから1つ目が提供されるまで35分ほどかかりました。そこから2つ目の提供まで6、7分でした。
席の利用はかき氷の提供から45分です。
訪れる際は駐車場のこの旗が目印です。
✻ かき氷(きうい)｜商品情報
・商品名：かき氷
・味：きうい
・購入価格：1800円(税込)
・利用方法：イートイン
✻ 新鮮な果実の酸味｜きうい実食
2フレーバー注文し、家族とシェアしました。一つ目は「きうい」です。
氷はふわふわで、口に入れるとすぐに溶けていきます。
氷の上には新鮮なフルーツを使ったシロップがかかっていました。
キウイ特有の酸味があり、さわやかな味わいでした。
別添えで追いシロップがたくさんついていたので、最後まで味を足しながら食べられます。
✻ かき氷(はちみつミルクヨーグルト)｜商品情報
・商品名：かき氷
・味：はちみつミルクヨーグルト
・購入価格：1800円(税込)
・利用方法：イートイン
✻ 甘みと酸味｜はちみつミルクヨーグルト実食
もう一つは、はちみつミルクヨーグルトです。
ヨーグルトの風味は控えめで、最後までくどさを感じずに食べられました。
はちみつは別添えになっていて、自分で好きな量をかけながら味わいます。
食べ進めていくと、氷の中からベリー系のソースと細かく砕かれたクッキーのようなものが出てきました。
✻ チョコっと情報
▪ 予約は行っておらず、先着での整理券の発券になります。
▪ 焼き菓子屋のオープンは9:30、かき氷のスタートは10:00。9:30から店舗で発券ができます。
▪「くだもの」から選んだ場合、ベースの蜜が練乳orヨーグルト練乳から選べます。
お店の最新情報は 公式Instagram でチェックできます。
🧳アクセス・店舗情報
店名：みつをこぼせ 岡崎店
住所：愛知県岡崎市大門3-20-15
営業時間：10:00～15:30(LO：15:00)
定休日：不定休(公式Instagramにてチェック)
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