イオンモール岡崎で開催中のホワイトデー催事「Happy White Day」。
華やかな特設会場に並ぶたくさんのブランドの中から、今回ご紹介するのは…
『架空のパティスリー しろいし洋菓子店』
ショコラクッキー缶
ずっと気になっていたこちらのブランド。
なかなか近くでの催事のタイミングや自分の予定が合わず、泣く泣く見送る日々が続いていました…。
ですが今回！ついに念願叶って、やっと購入できました。
✻ 架空のパティスリー しろいし洋菓子店とは
北海道産の素材を使った焼き菓子を中心に展開するスイーツブランドです。
最大の特徴は「架空のパティスリー」をコンセプトにしていること。マンション・インディゴの1階にお店があるという設定で、お菓子やパッケージはそこに住む住人たちのお気に入りとして表現されています。
商品名に部屋番号がついているなど物語性を持たせつつ、北海道産の小麦粉やバターを使用するなど、素材と味わいにもこだわって作られています。
✻ 購入時の状況
初日に訪れましたが、全体的に空いていてスムーズに購入できました。
✻ しろいし洋菓子店のショコラクッキー缶｜商品情報
・商品名：しろいし洋菓子店のショコラクッキー缶～雪降る街のちいさなおはなし～
・賞味期限：購入から約1ヶ月
・購入価格：4,590円(税込)
・購入場所：フードメゾン岡崎
・利用方法：テイクアウト
・保存方法：常温
・食べたのは：自宅
✻ いざ開封！まるで宝箱のような4段構造のショコラクッキー缶|実食
「PÂTISSERIE SHIROISHI FROM HOKKAIDO」「IMMERSIVE」の文字が踊るスリーブを外すと、そこには絵本の世界のような、美しい渦巻きデザインの缶が。 期待に胸を膨らませながら蓋を開けると…このクッキー缶、贅沢な4段構造になっているんです。どんなお菓子が隠れているのか、宝探しをするようなワクワク感がたまりません。
まずは1段目、「雪空にくるりと舞うシマエナガのホワイトショコラクッキー」から。
サクサクとした食感のブラックココアクッキーに、甘いホワイトチョコレートがたっぷり。厚めにコーティングされているので、ホワイトチョコ好きにはたまらない贅沢なバランスです。ほんのり効かせた塩味が、チョコの甘さをさらに引き立ててくれます。
続いて2段目に現れるのは、「501号室 夜更かしのためのクッキー4種類」。
こちらはひと口食べると、口いっぱいにバターの豊かな風味がしっかりと感じられます。それぞれのフレーバーの主張は少し控えめな印象ですが、その分、ベースとなるバターの美味しさや香りが余計に際立って感じられる仕上がりです。
そして3段目は、「宝物のかけらを集めるオコジョのホワイトストロベリークランチ」。
パフとアーモンドがたっぷり入っていて、サクサクというよりは「ザクザク」としっかりとした噛み応えが楽しいクランチです。フリーズドライのイチゴがアクセントになっていますが、イチゴの風味自体はそこまで強くないので、クランチの香ばしさを存分に楽しめます。
最後の最下段に潜んでいたのが、「201号室 雪の降らない日のブールドネージュ」。
今回、これが一番感動しました！口に入れた瞬間はサクサク、ほろほろっとした食感なのに、その直後にシュッと儚く溶けて消えていくんです。ブールドネージュ特有の強すぎる甘さがなく、とても上品な味わいで、思わず手が止まらなくなる美味しさでした！
✻ チョコっと情報
▪ 2段目のクッキー4種が薄めでやや割れやすいように思います。持ち運びは丁寧にした方が良さそうです。
▪1種類のみや、4層クッキーの缶なども販売していました！
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ポチップ
🧳アクセス・店舗情報
開催場所：イオンモール岡崎
フロア：1階 セントラルコート
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