leman

岡崎市にあるケーキ屋さん「パティスリー レマン」で、夏季限定の白桃かまくら杏仁かき氷を食べてきました。たっぷりの生クリームと絶品ピューレ、氷の下からは本格的な杏仁豆腐が出てくる、まるで上質なケーキのような極上スイーツです。洋菓子店が手掛ける本気のかき氷の感想をまとめました。