QUON

「アムール・デュ・ショコラ2026」岡崎サテライト会場で手に入れたQUONとボンとらやのコラボ、ピレーネQUONビターをご紹介。サクサク食感のチョコキューブがアクセントの、こだわりのビターな味わいを綴りました。豊橋のソウルスイーツの魅力や、来年も楽しみなサテライト会場の活用法も必見です。

「アムール・デュ・ショコラ2026」岡崎サテライト会場の実演販売、キャラメライズクッキークリームをご紹介。バーナーでパリッとキャラメリゼするライブ感や、シェフ直伝カスタードの濃厚な味わいを綴りました。待ち時間なしでスムーズに購入できた平日の当日の様子ものせています。