《名古屋・高島屋》北鎌倉門前カルヴァ ꕤ 伝統の和とカカオが織りなす極上の手土産

『和洋折衷のかたち。』

ジェイアール名古屋タカシマヤの地下1階にある、北鎌倉門前カルヴァ。
季節やタイミングによって商品のラインナップが入れ替わることがあるため、これまで購入したスイーツをまとめました。
高島屋での手土産探しや、自分へのご褒美選びの参考にしてみてください。

✻ 北鎌倉門前カルヴァとは
✻ 購入時の状況
✻ CALVAスイーツ実食
✻ チョコっと情報
- 🧳アクセス・店舗情報

✻ 北鎌倉門前カルヴァとは

北鎌倉門前カルヴァは、店内厨房で作られる出来立てのスイーツや、手土産に適した焼き菓子など、和洋折衷のスイーツを展開するブランドです。
日本ならではの「和」の文化を、「洋」の技術を通して発信したいという思いから立ち上げられました。

✻ 購入時の状況

オープン直後は混みあっていましたが、わたしが訪れる平日のお昼前後は比較的スムーズに購入できます。

✻ CALVAスイーツ実食

舟形栗きんとんショコラ

値段: 401円(税込) ｜保存方法: 冷蔵｜購入時期: 2025年11月頃

上層はなめらかな栗きんとん、下層はまろやかなミルクチョコレートという、美しい2層仕立て。
和の栗が持つ素朴な甘みと、洋のショコラが持つカカオの風味が美しく溶け合い、お互いの良さを引き立て合う見事な一体感です。

舟形焼き芋きんとんショコラ

値段: 357円(税込) ｜保存方法: 冷蔵｜購入時期: 2025年11月頃

上層はさつまいもをきんとん風に仕立てたペースト、下層はクリームチーズという意外性のある組み合わせ。
さつまいものどっしりとしたコクのある甘みに、チーズの爽やかな酸味が重なり、後味まで品よくまとまっています。チーズを愛する方には、ぜひ試してほしい特別な組み合わせです。
こちらの舟形2種類は、手軽な食べ切りサイズで贅沢に味わえるのも嬉しいポイント。

もち羊羹ショコラ 3個入り

値段: 994円(税込) (3個入り) ｜保存方法: 冷蔵｜購入時期: 2025年11月頃

お餅の内側に、薄くパリッとしたチョコレートが閉じ込められた、心地よい食感です。
チョコレートの甘さは控えめで、羊羹独特の重たさもありません。普段は羊羹をあまり選ばないという方でも、新鮮な美味しさとして楽しめます。

保管は冷蔵庫ですが、食べる前に30分ほど常温に戻すと、風味や食感がより引き立つそうです。
実際に時間を置いてから食べると、もちがやわらかくなり、よりおいしく感じられました。

門前揚くりーむドーナツ

値段: 486円(税込) ｜保存方法: 冷蔵｜購入時期: 2025年11月頃

こちらは、たっぷりのクリームにバニラビーンズが入っています。

濃厚でありながらしつこさが一切なく、甘さの引き際が綺麗なおかげで、最後の一口まで夢中で食べ進めてしまいました。

生苺

値段: 921円(税込) ｜保存方法: 冷蔵｜購入時期: 2025年12月頃

日本の伝統である曲げわっぱと、洋菓子の定番であるショートケーキを組み合わせた名古屋限定の品。

いちごの酸味がアクセントになっており、甘さは控えめでふわふわと軽い口当たりです。食後のデザートとしても食べやすくまとまっています。

門前焦

値段: 486円(税込) ｜保存方法: 冷蔵｜購入時期: 2025年12月頃

クレームブリュレの表面を焦がしてキャラメリゼしたような仕立てで、焦がしの香りがしっかり立ちます。
上にはザラメが使われており、食感のアクセントになっていました。上はメレンゲのようなエアリーさがあり、下はバニラ風味がしっかりしたプリンのような味わいです。

冷やしぜんざいショコラ

値段: 648円(税込)｜保存方法: 冷蔵｜購入時期: 2026年10月頃

看板商品である羊羹ショコラを、夏向けのカップスイーツに仕立てた一品です。
甘めのつぶあんと茹で小豆を合わせたぜんざいの中に、もっちりとした求肥が入っています。下の層は生クリームで仕込んだやわらかなガナッシュになっており、和のあんことショコラが口の中で自然にまとまります。CALVAならではのショコラの美味しさがしっかりと感じられました。

門前果実寄せ巨峰

値段: 648円(税込)｜保存方法: 冷蔵｜購入時期: 2026年10月頃

ゼリーの中に、大粒の巨峰がごろっと入った涼しげなスイーツです。
フルーツらしい程よい酸味があり、さっぱりと食べられます。奇をてらわないシンプルな構成で、暑い日にも喉越しよく味わえました。

✻ チョコっと情報

▪ アムール・デュ・ショコラで人気の「CALVA」田中二朗氏率いる新ブランドです。
▪ CALVAは行列になることも多いですが、こちらは比較的落ち着いて購入できました。
▪ メニューのラインナップは異なりますが、CALVAの世界観を気軽に体験してみたい方には外せないショップです。

推し活・遠征メモ：名古屋駅直結で、遠征の合間にも立ち寄りやすい立地。

たっぷり遊んだら、あとは名古屋駅から新幹線に乗るだけ！楽しかった遠征の余韻に浸りながら、車内で周りの目を気にせず美味しく食べられる「匂いテロ回避」のパン＆スイーツはこちらにまとめています♪

▪ 最新情報はこちらからどうぞ。
➤ ジェイアール名古屋タカシマヤ公式Instagram
➤ CALVA公式Instagram

▪ CALVAの商品は公式オンラインショップでもお取り寄せできます。

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