《名古屋・高島屋》北鎌倉門前カルヴァ ꕤ 伝統の和とカカオが織りなす極上の手土産

『和洋折衷のかたち。』

2025年8月に、ジェイアール名古屋タカシマヤにオープンした北鎌倉門前カルヴァ。
オープンから少し経った9月と11月に訪れたので、その様子をご紹介します。

✻ 北鎌倉門前カルヴァとは
✻ 購入時の状況
✻ 商品情報
✻ 迷い抜いて選んだ4種｜実食レビュー
✻ チョコっと情報
- 🧳アクセス・店舗情報

✻ 北鎌倉門前カルヴァとは

北鎌倉門前カルヴァは、店内厨房で作られる出来立てのスイーツや、手土産に適した焼き菓子など、和洋折衷のスイーツを展開するブランドです。
日本ならではの「和」の文化を、「洋」の技術を通して発信したいという思いから立ち上げられました。

✻ 購入時の状況

平日のお昼過ぎに訪れました。
行列を覚悟していましたが、先客は2〜3人ほど。想像以上にスムーズに注文を終えることができました。
一部、完売や入荷待ちの商品もありましたが、大半のメニューは選べる状態でした。

✻ 商品情報

今回は4種類を購入したため、商品情報はまとめて記載しています。

〈商品名・購入価格〉

・舟形栗きんとんショコラ / 401円(税込)
・舟形焼き芋きんとんショコラ / 357円(税込)
︎・もち羊羹ショコラ 3個入り / 994円(税込)
︎・門前揚くりーむドーナツ / 486円(税込)

〈共通情報〉
・保存方法：冷蔵
・食べたのは：購入当日〜翌日

✻ 迷い抜いて選んだ4種｜実食レビュー

【舟形栗きんとんショコラ】

上層はなめらかな栗きんとん、下層はまろやかなミルクチョコレートという、美しい2層仕立て。
和の栗が持つ素朴な甘みと、洋のショコラが持つカカオの風味が美しく溶け合い、お互いの良さを引き立て合う見事な一体感です。

【舟形焼き芋きんとんショコラ】

上層はさつまいもをきんとん風に仕立てたペースト、下層はクリームチーズという意外性のある組み合わせ。
さつまいものどっしりとしたコクのある甘みに、チーズの爽やかな酸味が重なり、後味まで品よくまとまっています。チーズを愛する方には、ぜひ試してほしい特別な組み合わせです。
こちらの舟形2種類は、手軽な食べ切りサイズで贅沢に味わえるのも嬉しいポイント。

【もち羊羹ショコラ】

お餅の内側に、薄くパリッとしたチョコレートが閉じ込められた、心地よい食感です。
チョコレートの甘さは控えめで、羊羹独特の重たさもありません。普段は羊羹をあまり選ばないという方でも、新鮮な美味しさとして楽しめます。

保管は冷蔵庫ですが、食べる前に30分ほど常温に戻すと、風味や食感がより引き立つそうです。
実際に時間を置いてから食べると、もちがやわらかくなり、よりおいしく感じられました。

【門前揚くりーむドーナツ】

こちらは、たっぷりのクリームにバニラビーンズが入っています。

濃厚でありながらしつこさが一切なく、甘さの引き際が綺麗なおかげで、最後の一口まで夢中で食べ進めてしまいました。

✻ チョコっと情報

▪ アムール・デュ・ショコラで人気の「CALVA」田中二朗氏率いる新ブランドです。
▪ CALVAは行列になることも多いですが、こちらは比較的落ち着いて購入できました。
▪ メニューのラインナップは異なりますが、CALVAの世界観を気軽に体験してみたい方には外せないショップです。

推し活・遠征メモ：名古屋駅直結で、遠征の合間にも立ち寄りやすい立地。

▪ 最新情報はこちらからどうぞ。
➤ ジェイアール名古屋タカシマヤ公式Instagram
➤ CALVA公式Instagram

▪ CALVAの商品は公式オンラインショップでもお取り寄せできます。

▪ 遠方にお住まいで店舗に行くのが難しい方でも、楽天市場からふるさと納税の返礼品としてお取り寄せが可能です。気になる方はぜひチェックしてみてください。