『ほおばる幸せ。』
カラフルなパッケージと手のひらサイズの大きさが目を引く、marl(マール)のほおばるクッキー。
現在は夏頃のグランドオープンに向けたプレオープン中。
関東の百貨店などでもポップアップ出店をしている話題の味が、栄でいつでも買えるようになりました。
✻ marl(マール)とは
岐阜県関市に工房を構える、手作りソフトクッキーの専門店です。
一番の特徴は、バターやマーガリン、ショートニングなどを一切使用していないこと。
代わりに100％太白胡麻油を使用しているため、油っぽさがなく、素材の風味が引き立ちます。
愛知県と岐阜県産の小麦粉を独自にブレンドして焼き上げられたクッキーは、名前の通り口いっぱいにほおばりたくなるような、もっちり、しっとりとした独特のやわらかい食感が魅力です。
✻ 購入時の状況
松坂屋名古屋店の本館地下1階、ちょうどフロアの真ん中辺りに出店していました。
平日の12:00頃訪れましたが、混みあってはおらず、スムーズに購入できました。
✻ ほおばるクッキー｜商品情報
・商品名：ほおばるクッキー
・味：塩バニラ&マカダミアナッツ/バレンシアオレンジ/たっぷりメロン/レモン香るクリームチーズ
・賞味期限：購入から約1ヶ月
・内容量：1枚
・購入価格：365円(税込)
・利用方法：テイクアウト
・保存方法：常温
・食べたのは：自宅
✻ 絶妙な固さとしっとり感|ほおばるクッキー実食
クッキー自体はしっとりとしたソフトな口当たりです。やわらかすぎず、固さとしっとり感のバランスがちょうど良く保たれています。
それぞれのフレーバーの感想は、
【塩キャラメル&マカダミアナッツ】
しっかりとした塩気を感じる生地の中に、ごろっとマカダミアナッツが入っています。塩味とナッツの歯ごたえが際立っていました。
【バレンシアオレンジ】
生地からオレンジピールがしっかり香ります。柑橘の爽やかな風味が口いっぱいに広がる一枚です。
【たっぷりメロン】
袋を開けた瞬間、4種類の中で一番香りが広がりました。生地にはメロンの果肉がたっぷりと練り込まれており、ホワイトチョコのまろやかな甘みも一緒に感じられます。
【レモン香るクリームチーズ】
一口でたっぷりと練り込まれているのがわかる、濃厚なチーズの味わい。チーズの風味を楽しんでいると、最後にレモンの爽やかな香りが追いかけてきます。
手のひらほどの大きさがあるため、1枚食べるだけでもしっかりとした満足感があります。太白胡麻油を使ったしっとり生地のおかげで重たくならず、最後まで美味しく味わえました。
✻ チョコっと情報
▪ marlは現在、独立した常設店舗を構えていません。栄の松坂屋名古屋店や、お近くの百貨店などでポップアップ出店を見かけた際はぜひ立ち寄ってみてください。
お店の最新情報は 公式Instagram でチェックできます♪
こちらは、 公式オンラインショップ でもお取り寄せできます。
ふるさと納税としてのお取り扱いもあります。
🧳アクセス・店舗情報
店名：marl 松坂屋名古屋店
住所：愛知県名古屋市中区栄3丁目16番1号 地下1階
営業時間：10:00〜20:00
定休日：1月1日
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