『高貴なバニラの新しい形。』
東京遠征。この日一番最初に向かったのは、東京駅改札内のグランスタ東京です。お目当ては新しくオープンしたばかりのこちらのお店。

オープンしてからグランスタを訪れるのは今回が初めてだったので、さっそく立ち寄ってきました。
✻ SHIROÉ by Hugh Morganとは
バニラ専門店「ヒューモルガン」が手掛ける新しいスイーツブランドです。世界中から厳選された高品質なバニラビーンズを贅沢に使用し、バニラ本来の豊かな香りや奥深い味わいを引き出したお菓子を展開しています。東京駅改札内のグランスタ東京に店舗を構えており、遠征時の新しい手土産としても注目を集める存在。洗練された上質なバニラ体験をダイレクトに味わえるお店です。
✻ 購入時の状況
お盆期間中、朝9時25分頃訪れました。
前に1組のお客さんがいたのみでスムーズに購入できました。
ブラウニー・シロエなど数種類は売り切れていましたがほとんどの商品が揃っていました。



✻ ケーク オ ショコラ|商品情報
・商品名:ケーク オ ショコラ
・賞味期限:購入から約2週間ちょっと
・内容量:6個
・購入価格:3,942円(税込)
・利用方法:テイクアウト
・保存方法:20°C以下
・食べたのは:自宅
✻ まろやかなホワイトチョコの包容力|ケーク オ ショコラ実食




まろやかなホワイトチョコレートに包まれた、しっとりとした生地のケーキです。上に乗ったカシューナッツが良いアクセントになっていました。商品説明には洋酒を使用しているとありましたが、アルコールの風味はそれほど感じず、なめらかでとても食べやすい仕上がりです。
✻ サブレ・シロエ|商品情報
・商品名:サブレ・シロエ
・賞味期限:購入から約1ヶ月
・内容量:112g
・購入価格:3,942円(税込)
・利用方法:テイクアウト
・保存方法:25°C以下
・食べたのは:自宅
✻ ザクザク食感と塩味のアクセント|サブレ・シロエ実食



たっぷりのバターが香るサブレは、ザクザクとした心地よい食感とともに、しっかりとした塩味が口の中に広がります。真ん中のチョコレート部分とサブレ生地のバランスが絶妙でした。こちらも洋酒の主張は少なく、どちらもまさにバニラとホワイトチョコレート好きのための贅沢な味わいです。
✻ チョコっと情報
▪ ケーク オ ショコラは、持ち運びは常温で大丈夫ですがご自宅では冷蔵庫に保管をお願いします、とのことでした。
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買い物で荷物が増えてしまった時のために、折りたたみのキャリーオンバッグを持っておくと便利です♪
お店の最新情報は 公式Instagram でチェックできます。
こちらは、 公式オンラインショップ でもお取り寄せできます。
🧳アクセス・店舗情報
店名:SHIROÉ by Hugh Morgan
住所:東京都千代田区丸の内1丁目9−1 JR東日本東京駅構内B1 グランスタ東京 銀の鈴エリア
営業時間:平日・土 8:00~22:00 日・祝日 8:00~21:00 ※翌日が休日の場合は、22:00まで営業
定休日:グランスタ東京に準ずる
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