『レトロ空間と甘味。』
松坂屋の中を歩き回って少し疲れた午後。甘いものでホッとひと休みしたくなり、南館7階にある松栄堂へ向かいました。
デパートの喧騒から少し離れた、ゆったりとした時間が流れる空間。今回はここで、冷たいスイーツをいただいてきました。
✻ 松栄堂とは
松坂屋名古屋店の南館7階にある、昔ながらの日本の洋食と和の甘味が楽しめるお店です。オムライスやハンバーグといった懐かしく少しリッチな洋食メニューに加え、手作りの黒蜜ババロアやあんみつなどの喫茶メニューも充実しています。窓からは久屋大通公園の景色が見え、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとした時間を過ごすことができます。
✻ 購入時の状況
平日の14時40分頃訪れました。店内を利用されているお客さんは2組ほど。スムーズに案内されました。
スイーツとドリンクのメニューはこんな感じです。
ババロアとわらび餅を注文しましたが、提供までは4、5分ほどでとても早かったです。
✻ ババロア｜商品情報
・商品名：手作りババロアセット 黒蜜がけ
※珈琲 または 紅茶付き
・購入価格：1,180円(税込) 〈単品〉800円(税込)
・利用方法：イートイン
✻ レトロな可愛さと黒蜜のハーモニー｜手作りババロア実食
運ばれてきた瞬間、お花のようなレトロで可愛らしい形にすっかり目を奪われました。
ほんのり優しい色合いのババロアには、たっぷりの黒蜜がかかっています。真ん中のくぼみにも黒蜜が溜まっており、ババロアに黒蜜という和と洋の新鮮な組み合わせに食べる前からワクワクしました。
スプーンを入れると、ホイップクリームやムースのようにふわふわとした感触が伝わってきます。
口に運ぶと甘さは控えめで、軽やかな食感の生地に黒蜜の深いコクがしっかりと絡んで、とても上品な味わいでした。また、ドリンクセットを注文した場合、珈琲か紅茶をその日の気分に合わせて選べるのも嬉しいポイントです。
✻ わらび餅｜商品情報
・商品名：自家製 わらび餅
・内容量：5切れ
・購入価格：750円(税込)
・利用方法：イートイン
✻ 氷でひんやり涼しげ｜わらび餅実食
もう一品、わらび餅も注文しました。こちらはあたたかいお茶がついてきます。
涼しげな氷の上に、ツヤツヤとした大ぶりなわらび餅が乗って運ばれてきます。黒蜜ときなこは別添えになっていて、上からかけるのではなく、つけて食べるスタイルをおすすめされました。
おすすめ通りにきなこと黒蜜をたっぷりとつけて口に運ぶと、絶妙な固さとツルッとした喉越しの良さが広がります。きなこ自体の風味がとても良く、氷でキリッと冷えたわらび餅との相性が抜群でした。
✻ チョコっと情報
▪ フードメニューはこんな感じでした！
🧳アクセス・店舗情報
店名：松栄堂 松坂屋名古屋店
住所：愛知県名古屋市中区栄三丁目16番1号 松坂屋名古屋店 南館7階
営業時間：喫茶/11:00～15:00 甘味/15:00～18:00（L.O.17:00）
定休日：水曜日
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