岡崎

愛知県岡崎市「おかざきかき氷街道」のバーベキュー場、かしやま。男川のせせらぎを感じながら、和素材の質感をそのまま活かした「黒胡麻喜氷(くろごまきなここおり)」を味わいました。インパクトのある魚のモナカや、氷の中に隠れたほろ苦いコーヒーゼリーなど、自然豊かなロケーションで楽しむ本格かき氷の体験をまとめました。

愛知県岡崎市「おかざきかき氷街道」にある『カフェ 柚子木』で、新感覚の「焼き氷」を実食！香ばしく炙られたカスタードとザラメの下には、ほろ苦いコーヒーシロップやバニラアイスが。別添えの温かいエスプレッソで味変も楽しめる絶品かき氷を紹介します。

三井アウトレットパーク岡崎の「山田農園FARM＆DOGS」で、今年のかき氷街道一番の楽しみだった「ドバイチョコ餅かき氷」を味わいました。濃厚なチョコレートソースに弾けるカダイフとピスタチオ、そして食べ進めると現れるトロトロのお餅。ドバイチョコの魅力を氷で表現した、まさにトレンドの最先端を体感する一杯を記録しました。

今年のかき氷街道巡りのスタートは、岡崎の「ブルーベリー農園&ベルウッド」。テーマの「大人のチョコバナナ」は、農園ならではの新鮮なブルーベリーと、ほろ苦いエスプレッソが重なる贅沢な一杯でした。食べ進めると現れるクッキーアイスのサプライズなど、最後の一口まで飽きさせない、山盛りのかき氷体験を綴っています。

岡崎の籠田公園すぐそばにある「オーカジェラート」。愛知の素材が持つ本来の甘みを、そのまま閉じ込めたようなジェラートが並びます。丁寧に作られたバニラやキウイ、ナッツの香ばしさなど、ひと口食べて納得の美味しさでした。岡崎の街歩きで出会った、心も体も喜ぶひんやりスイーツ体験です。