【愛知】

愛知のソウルフード「しるこサンド」が、しっとり柔らかな「生しるこサンド」に進化。濃厚な小豆の風味が広がるつぶあんと、キリッとした塩気が際立つこしあんを実食しました。定番のサクサク食感とは全く違う、半生という新しい贅沢。岡崎の「SHIRUKOTTE（シルコッテ）」で見つけた、手土産にもぴったりな新感覚スイーツです。

愛知のソウルフード「しるこサンド」でおなじみの松永製菓が、岡崎に新業態カフェ「SHIRUKOTTE(シルコッテ)」をオープン。王道のあんバターを挟んだしっかり食感のシューコッテや、カヌレまで詰まった贅沢なおやつプレートを味わいました。遊び心あふれる店内の様子とあわせて、心ゆくまで楽しめる至福のカフェ時間を記録しています。