今年も参戦！ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」。
たくさんのブランドの中から、今回ご紹介するのは…
『アッシュチョコレートワールド』
ガトーナンテ バニーユ・シュークリーム
✻ アッシュチョコレートワールドとは
「アッシュチョコレートワールド」は、辻口博啓シェフが手がけるパティスリー。
ブランドの詳しい紹介や別商品、フォルテシモ・アッシュは、別記事でまとめています。
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✻ 購入時の状況
10:40頃店前に並びました。
お会計を終えたのは11:00頃でした。
この時点で完売品はなさそうでした。
並んでる間にガトーショコラ 紅の在庫数が残り少ないアナウンスがありました。
✻ ガトーナンテ バニーユ｜商品情報
・商品名：ガトーナンテ バニーユ
・賞味期限：購入から約20日
・購入価格：2,160円(税込)
・購入場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ
・利用方法：テイクアウト
・保存方法：常温
・食べたのは：自宅(後日)
✻ ガトーナンテ バニーユ｜実食
生地がしっとりしていて、口当たりがとても滑らかです。
味は決して甘すぎることはなく、どこかホッとするような優しい味わい。
原材料に「洋酒」の記載はありますが、お酒感はほとんど感じませんでした。
「世代や好みを問わず、みんなで美味しくいただける」という安心感があるスイーツだと思いました。
✻ シュークリーム｜商品情報
・商品名：珠洲の塩ショコラシュー
・味：プレーン/不知火ショコラ
・内容量：各1個
・賞味期限：当日
・購入価格：1,401円(税込)
・購入場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ
・利用方法：テイクアウト
・保存方法：冷蔵
・食べたのは：自宅(当日)
✻ シュークリーム｜実食
こちらは和楽紅屋のシュークリーム。
シュー皮は、好みがわかれるかな？というイメージです。
サクサク系でもしっとり系でもなく、いわゆる「シュー皮」のイメージで食べると「ん？」と感じるような、不思議な食感。和のニュアンスが強いのか、一般的なシュー皮とは少し印象が違いました。
何よりこのシュークリームは、クリームだけを延々と食べ続けたい！と思ってしまうほど、中のクリームが美味しいんです。
特にクリームと塩の絶妙なバランスが素晴らしくて、塩気が甘みをグッと引き締めてくれています。
さらに不知火ショコラの方はチョコクリームなのに、不知火のフルーティーな酸味が効いていて爽やか！
濃厚なのにクドさが全くなくて、最後の一口までさっぱりといただけます。
✻ チョコっと情報
▪ シュークリームの持ち歩き時間は1時間とのことでした。
▪並んでいる間に試食をいただいたりしたので待ち時間もあまり苦にならずに過ごせました。
🧳アクセス・店舗情報
開催場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ
フロア：10階 メイン会場
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