今年も参戦！ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」。
たくさんのブランドの中から、今回ご紹介するのは…
『ラルケスト』
Unique (ユニック)
✻ ラルケストとは
｢ラルケスト｣は、フランス・パリで2016年に開業し、わずか5か月でミシュラン一つ星を獲得した、伊藤良明シェフが手がける新業態のパティスリーです。
2025年には、名古屋市千種区池下に初の常設店「L’Atelier L’Archeste（ラトリエ ラルケスト）」をオープンしています。
✻ 購入時の状況
こちらはLINEによる入場予約が必要なブランドです。
申込方法の詳細はジェイアール名古屋タカシマヤ公式サイトでご確認ください。
①「マイチケット」より整理番号を確認。
②集合場所にて二次元コードを提示。
※集合時間になるとトーク画面に二次元コードが表示されます。タップし、画面を売場係員に提示します。
※整理券はご希望商品のご購入を確約するものではありませんので、売切れの可能性もあります。
私は平日の10:30〜10:45の回に当選し、訪れました。
実際に店舗前に誘導された時間は10:50頃。
お会計を終えた時間は11:00頃でした。
この時間までに完売商品はありませんでした。
また、この時間からラヴィが購入可能です。
▼Ravie(ラヴィ)の記事はこちら
エクランは午前は11:45～なので購入できない時間帯になります。
詳しくは写真にてご確認ください。
購入は各1点、計7点までとなります。
▼Raffine(ラフィネ)のは記事はこちら
▼EC限定品を購入した時のレポはこちらから♪
✻ ユニック｜商品情報
・商品名：Unique(ユニック)
・味：塩キャラメルバター/クレームブリュレ/上門みかん
・内容量：各6粒
・賞味期限：購入から2日
・購入価格：クレームブリュレが4,320円(税込)、その他は4,536円
・購入場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ
・利用方法：テイクアウト
・保存方法：冷蔵
・食べたのは：自宅
✻ ユニック｜実食
口の中に入れ、少し抑えただけで
｢パリッ｣と弾け、
｢ジュワッ｣と口いっぱいに広がり、
｢スッ｣と溶ける。
初めて食べた時の感想は、｢なんだこれ！？｣でした。
(もちろん良い意味です！)
ユニックは飲み物です。と言いたくなってしまうような口溶けです。
【塩キャラメルバター】
しっかりと塩が効いており、チョコレート自体の味も非常に濃いです。最後にはナッツの触感が口の中に残ります。
【クレームブリュレ】
キャラメリゼのシャリシャリした食感がアクセントになっていて、一粒の中に本物のクレームブリュレを感じさせる味わい。そこへバニラがすごく香ります。
【上門みかん】
薄い層の中から、まるでオレンジジュースが「バシャ」っと飛び出してきたかのような驚きがあります。
ほどよい酸味があって、チョコレートをがっつり食べたい人向けというより、この瑞々しさを楽しむ一粒です。
✻ チョコっと情報
▪ 保冷袋に小分けに入れ、保冷剤も同梱してもらえるので持ち歩きも安心です。
▪一粒ずつドーム型の専用ケースで守られているので、持ち帰り中も形が崩れる心配がなく、すごくありがたいです。
🧳アクセス・店舗情報
開催場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ
フロア：10階 メイン会場
