おかざきかき氷街道

愛知県岡崎市の「おかざきかき氷街道」参加店、山中別邸。ヒノキの香りに包まれる癒しの和空間で、ほろ苦いシロップにザラメの食感が重なる大人な「珈琲氷」を味わいました。自家製ジャムが甘酸っぱい「いちごみるく」や、車でアクセスする際の注意点もあわせてまとめています。

​おかざきかき氷街道で人気を誇る『宮ザキ園 一匙』へ。抹茶特有の渋みやエグ味が全くない、お茶本来の澄んだ甘みが広がる「数量限定プレミアム抹茶のかき氷」を堪能しました。抹茶が苦手な人にも全力でおすすめしたい老舗茶屋の本気氷です。

愛知県岡崎市「おかざきかき氷街道」のバーベキュー場、かしやま。男川のせせらぎを感じながら、和素材の質感をそのまま活かした「黒胡麻喜氷(くろごまきなここおり)」を味わいました。インパクトのある魚のモナカや、氷の中に隠れたほろ苦いコーヒーゼリーなど、自然豊かなロケーションで楽しむ本格かき氷の体験をまとめました。

愛知県岡崎市「おかざきかき氷街道」にある『カフェ 柚子木』で、新感覚の「焼き氷」を実食！香ばしく炙られたカスタードとザラメの下には、ほろ苦いコーヒーシロップやバニラアイスが。別添えの温かいエスプレッソで味変も楽しめる絶品かき氷を紹介します。

三井アウトレットパーク岡崎の「山田農園FARM＆DOGS」で、今年のかき氷街道一番の楽しみだった「ドバイチョコ餅かき氷」を味わいました。濃厚なチョコレートソースに弾けるカダイフとピスタチオ、そして食べ進めると現れるトロトロのお餅。ドバイチョコの魅力を氷で表現した、まさにトレンドの最先端を体感する一杯を記録しました。

今年のかき氷街道巡りのスタートは、岡崎の「ブルーベリー農園&ベルウッド」。テーマの「大人のチョコバナナ」は、農園ならではの新鮮なブルーベリーと、ほろ苦いエスプレッソが重なる贅沢な一杯でした。食べ進めると現れるクッキーアイスのサプライズなど、最後の一口まで飽きさせない、山盛りのかき氷体験を綴っています。