フィナンシェ

ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ガトー」で購入した、コウベチョコのスイーツをご紹介。ほっくり食感のピスタチオとクリームチーズのテリーヌや、ジューシーな果肉たっぷりのパイナップルフィナンシェなど、濃厚な味わいなのにすっきりと心地よく食べられる、夏にぴったりのラインナップでした。

ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ガトー」で購入した、タイスケエンドウのスイーツをご紹介。サクサク生地にザラメがアクセントのミルフィーユ ヴァニーユや、レモンやメープルが香る焼き菓子など、甘さ控えめで素材の風味が楽しめる大満足のラインナップでした。