和スイーツ

愛知県岡崎市「おかざきかき氷街道」のバーベキュー場、かしやま。男川のせせらぎを感じながら、和素材の質感をそのまま活かした「黒胡麻喜氷(くろごまきなここおり)」を味わいました。インパクトのある魚のモナカや、氷の中に隠れたほろ苦いコーヒーゼリーなど、自然豊かなロケーションで楽しむ本格かき氷の体験をまとめました。