《愛知・岡崎》名古屋の名物「生しるこサンド」って!?岡崎にもオープン ꕤ︎︎ SHIRUKOTTE(シルコッテ)

『「半生」のプレミアム。』

ERIスタンプ

岡崎に新しくオープンした「SHIRUKOTTE(シルコッテ)」へ行ってきました。
​今回は併設のカフェに行きたくて足を運んだのですが、もう一つのお目当てがずっと気になっていた「生しるこサンド」。
ショップエリアを覗いてみると、他にも魅力的なお菓子がたくさん並んでいてついつい目移りし…気になったスイーツをいくつか試しに購入してみました。

✻ SHIRUKOTTE(シルコッテ)とは

「シルコッテ(SHIRUKOTTE)」は、「しるこサンド」でおなじみの松永製菓が、その想いを受け継いで立ち上げた新しいブランドです。

情報の詳細とカフェのレポは、こちらから➤

《愛知・岡崎》SHIRUKOTTE(シルコッテ) ꕤ あのなじみのお菓子が贈る、至福の新業態カフェ

✻ 購入時の状況

ショップ側に訪れたのは平日の10:45頃。店内には数組のお客さんがいましたが、レジは混雑しておらずスムーズに購入できました。

店内はこんな感じです。

✻ 生しるこサンド|商品情報

・商品名:生しるこサンド
・味:①つぶあん/②塩
・賞味期限:購入から約1ヶ月弱
・内容量:各5個
・購入価格:①1,188円(税込)/②1,296円(税込)
・利用方法:テイクアウト
・保存方法:常温
・食べたのは:自宅

✻ 王道と限定の食べ比べ|生しるこサンド実食

まずは王道のつぶあんから。こちらは本当におしるこをそのまま飲んでいるかのような、濃厚な小豆の風味が口いっぱいに広がります。
生という名が表す通り、いつものしるこサンドでおなじみのサクサクとしたビスケット感はなく、しっとりとした柔らかな食感に仕上がっています。
中のつぶあんと生地が絶妙に馴染んでおり、塩と比べてもこちらのつぶあんの方がより皮のしっとり感が際立って感じられました。

続いては期間限定の塩。こちらはなめらかなこしあんがベースになっており、ひとくち食べると想像以上に塩気が効いているのが分かります。こしあんの上品な甘さの中にキリッとした塩味が強めに主張してくるので、つぶあんの優しい甘さとは全く違う、輪郭のはっきりとした味わいを楽しめました。

✻ その他の焼き菓子|商品情報

3種類を購入したため、まとめて記載しています。

RURUUTU

味:シトラス
賞味期限:購入から約1ヶ月弱
内容量:2個
購入価格:540円(税込)

コッテベイク

賞味期限:購入から約1ヶ月弱
内容量:6個
購入価格:691円(税込)

みつき

賞味期限:購入から約1週間
内容量:3個
購入価格:648円(税込)

〈共通情報〉
・保存方法:常温

✻ ついつい手が伸びる|焼き菓子3種実食

RURUUTU

サクサクとした軽快な食感のビスケットに、果実のピールがしっかりと主張するクリームがサンドされています。フルーツ系ですが酸味は強くなく、全体的に甘めでホッとする味わいに仕上がっていました。

コッテベイク

フィナンシェに近い雰囲気の焼き菓子で、アーモンドの香ばしい風味がしっかりと主張してきます。生地は少し水分が少なめで、ややパサつくような口当たりがありました。

みつき

ほんのりと塩味の効いたお菓子です。外側の皮も中の餡も全体的に水分が少なめで、口の中でややパサつくような食感が気になりました。ただ、甘さは優しく、サイズ感も手頃で食べやすい仕上がりです。

✻ チョコっと情報

▪ パッケージが可愛いものが多く、バラ売りや少量の販売もあるのでギフトに使いやすそうなものもたくさんありました。

推し活・遠征メモ:​JR岡崎駅から徒歩だと約22分と少し距離があるので、電車で遠征する方はバス(「岡崎警察署東」下車から徒歩4分)を利用するのがおすすめです。駐車場が21台分としっかり完備されているので、車やレンタカーでのアクセスが一番スムーズです。

お店の最新情報は 公式Instagram でチェックできます。

しるこサンドは、 公式オンラインショップ でもお取り寄せできます。

松永製菓 楽天市場店からも購入可能です➤

🧳アクセス・店舗情報

店名:SHIRUKOTTE 岡崎店
住所:愛知県岡崎市若松西二丁目11-7
営業時間:10:00~18:00
定休日:水曜日

タイトルとURLをコピーしました