今年も参戦！ジェイアール名古屋タカシマヤ「アムール・デュ・ショコラ」。
たくさんのブランドの中から、今回ご紹介するのは…
『パティスリー ラヴィルリエ』
クイニーアマン・ラスクショコラ＆サブレ・ガミンリー
✻ パティスリー ラヴィルリエとは
大阪・梅田からほど近い中崎町に店を構える、大阪屈指の人気パティスリーです。
オーナーの服部勧央シェフが手がけるお菓子は、フランスの伝統的な製法を大切にしながら、素材一つひとつの「火の入れ方」にまで徹底してこだわることで知られています。
看板商品の生菓子に加え、焼き菓子やショコラの完成度も高く、食べログ百名店にも選出され続けている実力派の名店です。
✻ 購入時の状況
1月中は午後の時間帯でも列ができていたり、目当ての商品が売り切れていることが多くありました。
2月に入り、会場全体が比較的空いている日があり、その日に訪れています。
13:30頃の時点で目当ての商品が残っていたため、購入できました。
✻ クイニーアマン・ラスクショコラ｜商品情報
・商品名：クイニーアマン・ラスクショコラ
・内容量：5個
・賞味期限：購入から約1ヶ月
・購入価格：2,916円(税込)
・購入場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ
・利用方法：テイクアウト
・保存方法：常温
・食べたのは：自宅(後日)
✻ クイニーアマン・ラスクショコラ｜実食
サクッとした、やや柔らかめの生地に、厚みのあるチョコレート。
全体的に口当たりがやさしく、想像していたより甘さは控えめでした。
サイズは大きめですが、重たさがないので、ついパクパクと食べ進めてしまいます。
安定感のある美味しさで、誰にでも愛されそうな一枚です。
✻ サブレ・ガミンリー｜商品情報
・商品名：サブレ・ガミンリー
・賞味期限：購入から約20日
・購入価格：648円(税込)
・購入場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ
・利用方法：テイクアウト
・保存方法：常温
・食べたのは：自宅(後日)
✻ サブレ・ガミンリー｜実食
生地はサクサクで、まるでタルトの土台そのものを食べているような贅沢な食感。
しっかりとした厚みがあって食べ応えも抜群です。
クイニーアマンももちろん美味しいけど、個人的にはこの生地の良さがダイレクトに伝わるこっちの方が好みでした。
なんというか、派手な驚きがあるわけじゃないのに、一口ごとに「あぁ、美味しい…」って噛み締めちゃう感じです。
去年は人気で買えなくて、今年やっとリベンジできたのですが、これは間違いなく今回食べた中で私的ベスト5に入ります。
シンプルに、ただただ美味しい。一年越しで食べて本当に良かったです。
✻ チョコっと情報
▪ 今回は6階サテライト会場にありますのでお間違いないようにお気をつけください。
▪どちらも少し崩れやすいので、食べるときは要注意です(笑)
🧳アクセス・店舗情報
開催場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ
フロア：6階 サテライト会場
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